Ingredienser

3 egg
225 g sukker
1,5 dl melk
75 g smør eller margarin
150 g hvetemel
1,5 ts bakepulver
2-3 epler
kanel,sukker og melis

Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker godt.
Smelt smøret og hell i melken.
Bland sammen mel og bakepulver og bland det i eggedosisen

Skjær eplene i tynne båter og legg de lagvis med sukker,kanel og melisblandingen sammen.

Form 24 cm i diameter.
Stekes 170 grader i ca 1 time.